Labregus - O restaurante da Moda

Quem é que ainda não ouviu falar neste restaurante? Quem não ouviu , não está na moda...... no jet seven não se fala noutra coisa “ Oiça lá, já provou as courgettes do Labregus ? São faaannnntasticas, não são? O pedro adora....” e de repente qualquer labrego com dinheiro para ir ao “Labregus” (nome fictício e completamente aleatório) é mais um cabrão perito em cozinha.... “O Labregus tem uma carta de vinhos dum gosto superior......” .... “Nunca consigo sair do Labregus só com uma sobremesa....(pudera, com aquelas doses de nouvelle cuisine não há quem não rape fominha e não fique com vontade de comer uma bela feijoada directamente do tacho....)” Depois começa o diálogo técnico a ver quem gastou mais dinheiro : “Não provou aquele petitpatapon de girusoise com molho de hortelã pimenta colhida na primavera de uma das últimas colheitas da civilização azteca, num ano de cheias, com o vento a favor e com a benção do shaman de serviço ?.......” “hmmp....não era mau..... mas comparado com a viande aux escargots du chauteau dans le Loire pendant soleil extraordinaire era banalíssimo......” e pronto, temos génios do paladar instantaneamente, prontos a discutir (com o auxilio da factura) o rumo da cozinha mundial, sendo que o Labregus irá para o roteiro turístico e fazer furor com clientes que fazem jus ao seu próprio nome.....

A Labreguice…… Simples falta de classe….ou o Pára-quedas do Ego ?

Sem dúvida um tema polémico, a labreguice surge quase por magia na vida quotidiana até do mais requintado Tuga. Porquê ? Por várias razões: históricas (os romanos e os árabes até tentaram organizar isto, mas a labreguice impôs-se sempre mesmo num contexto geopolítico), genéticas (estudos apontam para uma elevada ocorrência nos genes lusos de uma sequência que exprime para a proteína “labreguina” aparentemente num alelo dominante, pois poucos escapam a este fenómeno…) e por fim, a principal razão…… A Labreguice pode ser o pára-quedas de um ego em queda livre….. ora vejamos este case study nº 2: Um jovem caucasiano tem um encontro com uma jovem caucasiana também ( já estamos em pleno Inverno e o bronzeado já foi c’os porcos, e para desenhar a linha do bikine, só se for com lixívia….) e a coisa não está famosa para o nosso espécimen oriundo da Lusitânia…. Já tinha bebido uns copos e começa com uma conversa manhosa, que a moça não aprecia….. O que é que ele faz ? Apercebendo-se que já não tem grande hipótese, carrega no EJECT ( Labreguice em Português) e ouve na sua cabeça e com uma voz feminina computorizada : “Labregation mode . . . ACTIVATED “ e pronto está tudo estragado… não falha nada, desde o piropo à menina brasileira do capa&chinho ali de chelas até àquela unha marota que penetra no ouvido médio que nem uma luva passando pela montra de comida semi-mastigada que ostenta com a boca aberta enquanto se ri do seu próprio arroto (neste caso… pelo tamanho e intensidade….. claramente um triplo). E assim, meus amigos se salva um ego que poderia ter ficado mortalmente ferido…… pois ele poderá justificar aos seus amigos e conhecidos o desinteresse que tinha, com a labreguice que soltou, com a culpa que teve, com o Labrego que ele é!!!