"La Roulotte"

Pois é meus amigos, cá está mais um tema actual, daqueles que mexe com a sensibilidade de todos os que por vezes vagueiam no mundo da noite em busca da bifana perfeita e de mais uma jola... É disso mesmo que falo, "daquela" roulotte que muda a nossa vida..... e a nossa fauna bacteriana. São um verdadeiro fenómeno, mas vamos por partes... Logo à partida, o conceito é vencedor, pois ao comermos qualquer coisa num sítio que tem rodas, sentimos que é um acto que foge à rotina, que é único e que amanhã a roulotte já podera não lá estar. Embora a maioria das roulottes que conheço em lisboa sejam fixas, o conceito de "one night stand" atrai qualquer homem que ja leve uns whiskys no bucho, e será por isso, e por serem quase todas ilegais, que as rodas estão lá... só para dar um ar passageiro (ou para dar a sola quando vem a bófia...). Outro facto curioso e aquilo a que chamo o "tuning da fartura" pois hoje em dia não é só chamar o senhor do boné do benfica e pedir uma pita (que não deixa de ser torresmos a preço de caviar e com um nome judeu).... não, não.... é toda uma experiência sinestésica de som (há sempre um rádio manhoso a tocar e/ou um bêbado que faz um escarcel porque queria mais batata frita no cachorro), luz (é verdade...., agora até têm plasmas e écrans de LCD quando há jogos da bola...) , cheiro (que por incrível que pareça é muito semelhante em todas...... começo a desconfiar que é um grande franchising móvel com o seu próprio cheiro.... ao estilo mcDonalds) e nalguns bólides mais apetrechados até mesmo o tacto, pois somos nós próprios a "mugir" o molho da nossa escolha dumas tetas recheadas de molhos com sabores exóticos e nunca iguais..... levando ao culminar dos 5 sentidos naquela experiência fabulosa com paladar inconfundível.... que é comer na roulotte.....